Nova YorkThe Aviary NYC

  • Geral
    Das 11h00 às 23h00 (dom-qui)
    Das 11h00 à 0h00 (sex-sáb)
  • Diariamente
    Das 11h00 à meia-noite
  • Jantar
    Das 17h00 à meia-noite
  • Das 11h00 às 14h30, aos sábados e domingos
  • Às 22h30, diariamente
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The Aviary NYC redefine a experiência de bar ao envolver todos os seus sentidos. Localizado no 35.º andar e com vista aérea de Columbus Circle e Central Park, The Aviary NYC proporciona uma viagem interativa para os hóspedes, com coquetéis criativos e pequenos pratos de comida para complementar a experiência. Refletindo os princípios básicos do carro-chefe em Chicago, ao mesmo tempo que incorpora a cultura de coquetéis historicamente rica da cidade de Nova York e oferece vistas panorâmicas para o Central Park e o horizonte de Manhattan, o Aviary NYC, com capacidade para 90 pessoas, proporciona aos visitantes uma experiência incomparável.

Concebido pelo chef Grant Achatz e Nick Kokonas de Chicago, este restaurante inovador para bebidas oferece uma Drink Kitchen, fechada com vidro, na qual os coquetéis são preparados à vista dos hóspedes, por trás de nuvens de nitrogênio líquido. Semelhante ao restaurante original em Chicago, The Aviary NYC oferece copos e taças exclusivos e um menu de pratos pequenos em constante evolução, cuja apresentação é igualmente notável.

Antes de sua visita, escolha uma série de opções no The Aviary NYC desde à la carte e degustações selecionadas de vários pratos até menus combinados e uma inesquecível opção com 8 pratos com as melhores vistas para Central Park, Columbus Circle e Drink Kitchen.

The Aviary NYC está aberto do café da manhã ao jantar.